第一百五十一章 纯粹与复杂-《诸天里的美食家》


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    因为对手越多,越直接,才能刺激出更加惊人的潜力,也更是让在场的氛围,愈加的热烈了起来!

    ...

    搅打好的电鳗鳝蟒肉馅放置在一旁,刚刚解决完,已经放置了一段时间的巨刺蜂鸟也终于被赵悠乾拿在了手里。

    首先他要取下的就是号称‘蜜肉’的两块肉。

    这两块肉因为生长的部位不一定固定,只有在宰杀完成之后才能确定。

    而赵悠乾捕获的这一只巨刺蜂鸟,它因为常年的饮用的是冰冻汽水蓝莓,所以它的那两块蜜肉恰好就是在腹部堆积。

    散发着宝石般晶莹光泽的蜜肉一出现,就已经吸引了不少观众的视线,带着天然各色蜜糖的浓郁香甜,简直就好像是一块已经腌制了许久,只等烤制的极品叉烧肉一样。

    相对来说,巨刺蜂鸟其他部位的肉就看上去逊色许多,不过赵悠乾也早有准备。

    将蜜肉放好封存,等待需要使用的那刻,赵悠乾将足足有寻常大鹅一般大小,双翅却显得格外健硕的巨刺蜂鸟一分为二。

    别说,就一般的刀子还真的很难斩断这种梦幻食材的骨头,还是赵悠乾专门加持了几张的神兵符,将斩骨刀的刀刃变得更加锋利,这才成功切开。

    切开之后一半留下放好,毕竟巨刺蜂鸟这种食材他就捕获了这么一只,不可能做一道菜就全部用掉了。

    那也太奢侈浪费了点。

    剩下的一半他将骨头全部剔了出来,然后连同脖子,皮,还有腿翅的部分,放入了一个汤锅当中,进行熬煮,胸脯肉和背肉则是全部剔下剁碎,化为了肉泥,混上葱姜水和胡椒,放到一边备用。

    到了这一刻,赵悠乾的基本料理准备就已经完成了,调味并不需要很复杂,在最后的时候放入一点盐就足够。

    梦幻食材品质的优异,在这一刻展现无遗。

    现在赵悠乾反而要等的就是巨刺蜂鸟熬煮出的高汤,这才是他这道料理的成败关键!

    为此他不但将滚沸的汤水煮出的那些浮沫一点点全部撇出去,更是不时的随着汤水的熬煮,加入西芹,洋葱,胡椒等蔬菜和香料。

    一股淡雅,却好像融合了许多水果的汤水味道也慢慢释放出来,成为了赵悠乾料理台上吸引别人目光的第三个要点。

    因为赵悠乾在熬煮高汤,而谭方梯也是熬煮高汤,两人就好像正式对上了一样!
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